遠い昔

ゆっくり

木の船に乗り

見慣れた月でない

反対の月を眺めたことがある

小さな小さな

奈良の片隅の町のキッチンで

記憶の町を

冬瓜にナイフを入れて

作ってみた。

今も誰かが

小舟に揺られて

そんな

月を

眺めているのかも、

しれない。

        予約のとれない料理店

                   不器用なシェフの戯言

(冬瓜の器仕立て。蓋をとるのが、

楽しみですね)

、

(毎年冬瓜を頂くので、お礼をもって

冬瓜細工をしてみる。スープ。煮物。漬物、と、フルコースで味わう。ゆっくりの秋の夜長に、お勧めでございます

m(_ _)m)